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■□ 別腹sweets



2月のこと。。。




PINOのみんなと食べた、別腹sweets



ワイワイ&キャッキャッと、はしゃいだ1日♪



今週、レポートします^^





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■□ 平日の県北ツアー




1月の平日。お仕事休んで県北に行ってきました♪


ご一緒してくれた、この可愛い子ちゃんたち^^



1113さんは正確には豊前で隣県だけど、ね。


早めについた私たちに心遣いでスープで迎えてくれた夫妻


嬉しくて胃に沁みて、、、思わず皆で写真、撮る







冬休みに入る前に行っておきたかった、豆岳珈琲さん


店内に入ると、珈琲のいい香り。。。





この日はラムケーキと・・・レモンケーキが♪


「とーーーーても酸っぱい」ってネーミングの通り酸味が強かったけど


とってもとっても美味しかった〜^^



美味しい珈琲に、美味しいケーキに、そしてもちちゃんに


ほっこり癒される。。。





ミルを購入予定のあおちゃんの相談に乗ってくれている店主さんと2人



この光景にも、ほっこり^^





新鮮なお野菜を、レトロなパン屋さんで懐かしいパンを



帰ってからもしばらく笑顔が止まらなかった、県北ツアーでした♪







| ワイワイ レポ | comments(2) |
■□ 雨のKURU




久しぶりに訪れたKURUさん。



雨が降り続く静かな昼下がり。。。





みゅうさんの炸裂トーク、はなちゃんの大はしゃぎ、みんなの笑い声、、、



あっという間の雨宿り、でした。




久々の雨の月曜日。明日からは雨は上がるようで、、、GWは晴れでなくっちゃっ!
















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■□ o・me・de・to・u



週末はまさこ先生の誕生日でした♪♪

年末、少し早めのサプライズパーティーを^^


友人にケーキの手配をお願いしていたら・・・

羊さんケーキをオーダーしてくれていましたぁぁぁぁ!!!


sheepさんへ、羊ケーキ♪♪♪

愛、だなぁ〜〜^^



そして、さらちゃんの『フゥーー』

とても和やかなパーティーでした。。。


* * * * * * * * * * * * * * * * * *


誕生日当日には、我が家でイチゴケーキ囲んでひっそりとお祝い♪♪♪

今年も一緒に祝えて、幸せな時間でした^^







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■□ Merry X'mas






週末、友人宅にてX'masパーティー♪♪♪

おしゃれなおうちはX'mas仕様でより一層キラキラしていました。


そして感動のおもてなし料理☆


盛り付け・メニューに感動!もちろん味はお店に来た?と思うほど☆

1人で飾りつけから料理全てを準備してくれたことが感激すぎて・・・

食べても食べても底なしなほど、食べ続けてました。笑


ありがたや、ありがたや。。。


こんなワイワイX'masも、いいものですね^^


居合わせたちびっ子達は、きっと今朝サンタさんからの贈り物で

笑顔いっぱいなのだろうなぁ。。。


そして、、、私にもサンタさん、来てくれました♪♪♪











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■□ 大分生活文化展 × おおいたOrganic Market

10月4日〜10月11日の8日間ものスケジュールで行われてた

大分生活文化展 × おおいたOrganic Market

5日の大雨、8・9日は台風での中止と6日間の日程変更など

天候に恵まれずに関係者でもなくとも天気予報を毎日何度も見ていたイベント。

おおいたオーガニックマーケット8

おおいたオーガニックマーケット9


嬉しさと申し訳なさが入り混じるくらいの、10日の快晴!!

『土鍋で炊く玄米 おむすび 糠ふりかけの作り方』のワークショップへ

せんのりさんと参加してきました。
おおいたオーガニックマーケット1

定員を越える12名の参加者さんと、軽く挨拶を交わして

玄米について・土鍋炊きについて・糠について説明を踏まえた うちはら先生のお話。


そして、いざ実践!!
おおいたオーガニックマーケット2

一同大仰天の蓋明け!!

一般的には炊き上がるまで蓋は絶対に開けてはダメなのが、ご飯の炊き方。

蓋の穴から湯気が一気に噴いてきたら、パカッ!

それから、ひたひたになるまで水気を飛ばし、蓋をして穴ふさいで数十分炊いて、蒸らす。

手順はいたってシンプル☆


同時進行で、糠のふりかけ。
おおいたオーガニックマーケット3

しっとりしていた糠を煎って、海塩・醤油・いりこ粉・青のりで味付け。

”おかか”みたいな香ばしくて癖になる味。


そして、みんなで”おむすび”をにぎにぎ♪♪
おおいたオーガニックマーケット5

おむすびの作りかたさえ、今までとは違った『なるほど〜』な実践したい作り方でした。


うちはら先生のお手製梅干し・キュウリの漬物と共に。

おおいたオーガニックマーケット6

ぷちぷち、そして、ふっくら。圧力鍋で炊いた玄米とは違った食感。

梅干しとの相性もぴったりで、糠ふりかけの美味しいことといったら☆

けど、1つ食べただけでお腹にずっしりと。。。


たくさん作ったおむすびは、焼きおむすびに♪♪
おおいたオーガニックマーケット7

先生お手製の醤油の香りが、たまらなく、そそる。

参加者さんとのお話しも楽しくて、あっという間のヒトトキでした〜〜^^



おおいたオーガニックマーケット4

「作る人と 食べる人を むすぶ ”おむすび”」

家族、そして自分。たくさんの情報が溢れる現代で

『何が大事なのかを知ること。自分の体からの便り=報せを見逃さないこと』

食事が、生きていくのに、そして心にどれだけ影響するのか

優しく教えてくれる言葉が、いっぱいでした。。。



うちはら先生、関係者の方々、そして主催の後藤さん

胸いっぱいの時間でした、、、心よりお礼申し上げます。



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■□ 水玉ワールド
 
ぞう

『草間彌生 永遠の 永遠の 永遠』

来場者数5万人突破したようですねぇ。

私も1/5万になってきました。


水玉の世界に、見入り

そして、それに見入ってる人を観察して、、、

個人的には魂の灯が好きでした。



水玉

散歩の途中の、おばあちゃん。

日常に現れた水玉ワールド。

おばあちゃんの目にはどんな風に見えているのかなぁ。







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■□ 第9回 おおいたOrganic Market
 
オーガニックマーケット5


4月に行った以来の、おおいたOrganic Marketへ行ってきました。

仕様も変化してサマータイムの9:30start。

着くと、、、???な、あの賑やかさは、どこ?な会場前。

どうやら、以前のようにブースを並べての販売ができなくなってしまったようで

8月は『おおいたOrganic Market食堂』として

また、新たな試みを企画されたようでした。


初めて入る、Oita Souvenirs 豊の店内。
オーガニックマーケット4

竹のオブジェが素敵でした。

「是非ぜひ〜〜」と案内された、2階。
オーガニックマーケット1

オーガニックマーケット2


オーガニックマーケット3

部屋いっぱいに並べられたキリムに圧巻。

民族衣装も可愛かった〜^^


そしてお楽しみの食堂ランチ。

由布ポタジェの佐藤さんによる、こだわりのメニュー。

*夏野菜のカレー+温泉卵添え
*夏野菜冷やしうどん
*玄米の野菜パエリア

から選べられて、500円。

(どれにも三色の万願寺唐辛子とサラダカボチャ浅漬け付)

私は玄米の野菜パエリアをチョイス。
オーガニックマーケット7

プチプチ玄米に、お野菜のうま味が沁みて、、、美味しかった〜〜♪

三色の万願寺唐辛子とサラダカボチャの甘酢漬けも美味しくって

おうちでも作ってみました。

そして、歓声があがった瞬間。
オーガニックマーケット6

料理長が作った即興おばんざい達。

この時は6種類くらい次々とテーブルに並べられて

カラフルお野菜に「へーー」な味付けのおばんざい。

3種類選べれて300円とは、お安いっ!!



開催する毎に、色んな課題を抱えながらも

9回も開催を続けてこられた後藤さん。

会うたびに、いつもいつも癒しと刺激をもらいます。

大分に、オーガニックをこんなに浸透させてくれて

改めて感謝なのです。

通い続けることで、イベント継続に繋がりますように☆





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■□ 目線を変えて
 
IKEA3

IKEA5

IKEA2

IKEA1

ここ、どーーーこだ?



規則性が美しく

シンプル イズ ベスト

だけど、レトロもたまに感じる・・・



IKEA4



前回ぶりの2回目IKEAでは、念願の折り畳みテーブルもゲット☆

近くにあったらいいのになぁって行く度に思うけど

それはそれで危険な魅惑の世界♪


フードコートで食べたカップケーキの美味しさには衝撃でした!



今週末も!?な予定は未定な週末福岡です^^




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■□ 楽しかったな、GW ー青空マーケット編ー
 
青空マーケット2

第6回 青空マーケット 大大大盛況で幕を閉じました。

来場者数5000人!?なんて話も!!

そう・・・圧倒される人、人、人、、、><

PINOとしての任務遂行は少し落ち着いてからに。

という訳で、まずは、CountryMarketさんのブース。

tO:moちゃんとのコラボソックス・・・確保!


そして、KURUさんのブースへ・・・既に大行列!!!
青空マーケット4

このドリンクを買おうと私も並ぶと、みゅうさんの目が

「テツダッテ」

助っ人mikaちゃんの急遽のお休みで人手不足な緊急事態!

二つ返事で・・・

売り子してました。
青空マーケット1

青空リュックも下ろさずに(笑)

ほぼ、売切れた状態でおいとまし

撮影再開!!


だけど、まだまだお客さんは途絶えずたっくさん!

慌てた表情のせんのりさん、ハプニング発生だったり

あ、○○ちゃんだ。(と、心の中で呼ぶテンパり状況)


楽しくて、そして何だか心ここにあらずな

今までとは違った青空マーケットでした。

フィルム写真、上手く撮れてますよーーーに!!


お持ち帰りは、この子達。
青空マーケット3

青のネットにテンション上がりました。



主催のloulou8のnonoさん emiさん、出店者の皆様、PINOメンバーさん

朝早くからお疲れ様でした!!(2時起きなんて方も!)

沢山の笑顔に囲まれて、テンパりながらも楽しくて仕方なかったです。


感謝感謝の一日でした^^



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