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■□ 極上な紅茶

由布岳を後にして、久しぶりに訪れたThetheoさん。


うっとりする、調度品・・・


秋限定の和栗のチョコパフェのご褒美♪






チョコ三昧のアイスに、鼻血寸前!笑


救世主でオーダーしたアールグレイ。


これが過去最高に美味しくて、ビックリ!!!


香り高く、口もさっぱり・・・




美味しく楽しい時間を友と過ごせて


登山疲れも癒されたのでした。。。







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■□ 門司港ぶらり #01


快晴なドライブ日和の、ある土曜日♪


ぴゅーんと車走らせ(私は助手席^^)門司港まで行ってきました〜♪


今週は門司港散策のレポートです





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■□ おいしかったもの








最近、美味しかった写真を撮り忘れてばかりなので、、、^^;



珍しく撮っていた美味しかった写真☆





上に中津の丹羽茶舗さんでいただいた抹茶パフェと玉露。

パフェの中は抹茶生チョコ・抹茶ムース・抹茶サブレ・抹茶アイスetc

もぉ、、、抹茶祭りでした



下は国東にあるトラットリア・スティーレさん。

こもれびとそよ風とマルシェで出会ってからお店にずっと行ってみたくて

念願叶った、ランチのパプリカとアンチョビのピザ。

「ボォーーーノ」とほっぺをグリグリしたくなる絶品ピザでした〜



来週はその国東半島芸術祭のレポートをしますっ^^





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■□ CAFE DE L'AMBRE




ある日の秋晴れ気持ちいい、海岸線ドライブ♪



お目当ては海の幸(海鮮丼)と、、、



CAFE DE L'AMBREさん。



海の街にある喫茶店、ずっとずっと行ってみたかったんです^^





少し暗めの店内は年期のある調度品とテーブル&椅子。



寡黙なマスターの珈琲の淹れる姿はまさに職人芸!



手作りの昔ながらのシュークリームに氷を入れないアイスコーヒー



こだわり感じる美味しさに感動しきり!!







細い路地にあって少し迷子になってしまったけど、、、



それでも丁寧な電話対応で、見つけた時の喜びも倍増!!



次から次に来るお客様といい、、、



人気の理由がいっぱいでした。







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■□ Folest cafe bear




お山の上にあるカフェ、Folest cafe bearさん。



以前は福岡でカレー屋さんを営んでおられたご夫婦が阿蘇小国に移り住んでこられ



自然と共存しながら美味しい料理でもてなしてくれます。



ここの売りは料理はもちろんのこと、雄大な自然と看板犬のトトちゃん。





車を降りようとすると扉の前で開くのを待っててくれ、お店に入るまで



ずっとついて来てくれる、人がとっても大好きなワンちゃん。



テラス席へ座っての食事中もずっと足元で眠ってくれてて



(注文したご飯を欲しがることはありません)



もう、そんな愛らしいトトちゃんに終始、、、夢中♪



なので、すっかり料理の写真を撮り忘れてしまいました^^;





店内は暖炉があったり、木馬があったりと、、、大人数で来ても寛げそうな空間。















広い敷地内を探検すると、たっくさんの薪が。









夏でも薪ボイラーをしようしているので、季節関係なく薪をしようしているんだとか。



絵になる光景^^





周りにな〜〜にもない、360℃緑。





思わず深呼吸したくなる、また来たい森の中のカフェでした^^















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■□ 平日限定ランチ




シフォンケーキで有名なSarry Gardenさん。



最近、写真整理をしていて出てきた写真。



ランチに頂いたチキンカレー。スパイスが効いててとっても美味しゅうございました^^







ミュージアムを併設する、カフェスペース。



ガーデンを一望できる開放的な空間はマダム達で賑わっていました。



小春日和な気持ちいい平日の昼下がり。



シフォンケーキをお持ち帰りして、公園でいただきました♪





フワフワ甘い、美味しい時間でした^^









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■□ 名残惜しい、お店 #02




上野の森の中に、ひっそりと。





静かな緑に囲まれる店内は、いつも賑わってました。





この空間での、美味しい・楽しい・ほっこりな時間、蘇る。





そして、新しい場所に、、、続く。。。





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■□ 貴重な土曜日open




土曜日にopen!!



ということで普段なかなか行くことのできないyadokari cafeさんへ行った時のこと。



開店直後の店内は撮り放題♪♪





気になってたフィルムカメラさん達ともようやくご対面^^







これは、あの方のお手製クッションかなぁ〜と想いを馳せながら



念願のハンバーガーを注文!!



すっごいボリュームにビックリ〜〜肉肉しいパティが旨旨で、、、



と、またしても写真に収めるのを忘れていました><;




yadokari cafeさんは変則的に土曜日や祝日にopenされるようなので



気になる方は是非ぜひチェックされてみてくださいね〜^^



(※今週末はお休みですので、ご注意くださいませ)













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■□ 初 yadokari cafe
おおいたオーガニックマーケット11

仕事休んででもいってみたかった所、、、

リニューアルオープンした yadokari cafeさん。


前のお店へも行ったことがなく、Instagramを通じてオープン前の様子を見て

そしてyadokari姉妹から聞く話で、高鳴る期待。


ようやく、行くことができました^^
おおいたオーガニックマーケット12

おおいたオーガニックマーケット19


おおいたオーガニックマーケット21


おおいたオーガニックマーケット13


おおいたオーガニックマーケット20


おおいたオーガニックマーケット22


シャッターが止まらなかった。

「できたよ〜」の声に、夢中になってることすら忘れてた。

予約しておいたけど、座りたかったカウンターを用意してくれて

眺める美女3姉妹^^
ヤドカリ

ピタパン・カレー・ハンバーガー、、、悩みに悩んでピタパンに。

白ナスのフライに、レンコンバーグを好みで挟んでパクっ!

うまーーーーい♪♪♪

カボチャスープもサラリと飲みやすくで、ごくごく。

ご一緒した せんのりさんはパングラタンを。

そちらも、ボリュームたっぷりで美味しかった〜〜♪


カウンター越しに眺める3人の働きっぷり。

上手く役割分担ができていて、阿吽の呼吸がそこにはあった。



この後、期間限定の栗パフェも。

特別仕様のもりもりもペロリと平らげました^^



美味しいご飯に、3人のおもてなし、一から作ったお店。

時間も忘れて終始、テンション高かったヒトトキ。。。


おおいたオーガニックマーケット14


アリエッティーに会いに、また行かなくちゃ♪♪♪



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■□ 違いのわかる人
 
タウトナ

コーヒーの味の違いがわかりました。

少し大人になった気分でした。

ハンドドリップ / コーヒープレス

見た目的にも、味も、全然ちがいました。




けど、どちらも、、、美味しい。



同じ豆でも淹れ方を選べるお店って、そうは、ない。

タウトナさん、落ち着きます。




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